生酮饮食——减肥路上那些事

2022年3月4日是世界肥胖日，今年肥胖日的主题是“每个人都应该动起来everybody needs to act”

现在肥胖带来的健康问题已经不容乐观，对于减重减肥的目标提上日程已经迫在眉睫

全世界现有8亿人患有肥胖症。

据估计，到2025年，全球近三分之一的成年人将超重，肥胖人数将超过10亿，然而世界总人口也才70亿逾人。

更为严峻的是，预计未来十年全球儿童肥胖症将增加60%，到2030年将达到2.5亿。

据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》，我国成年居民超重肥胖率已经超过50%，6~17岁儿童青少年接近20%，6岁以下儿童达到10%，超重肥胖已成为影响我国居民健康的重要公共卫生问题。

提到世界上的肥胖国家，美国当仁不让是绕不开的话题

它是世界上最肥胖的发达国家，成年人接近40%是胖子。

并且如果按照中国人的体重审美来看，这项比率还要高不少，很多中国游客到美国最大的感受是，街上胖子真的很多。

根据研究调查发现，美国一年因为肥胖疾病导致的死亡人数达到10-40万人左右。胖子平均耗费在医疗上的支出比其他人高1400美金左右、。

全国因此而产生的医疗支出接近1500亿美金，大约我国一个二线城市的一年GDP，十分惊人。

事实上，减肥的任务目标已经成为了很多受困人群的人生大事，日思夜想的辗转反侧，造成了患者的寝不安，食无饭

相信不少朋友已经或多或少的从新闻上，健身app，医院，医美机构和身边的亲朋好友那儿听闻过生酮饮食这个概念。

今天就带大家来仔细了解下。

牢记营养要素占比，这样做在便利商店、小吃摊、餐厅，纷繁的选择中也不破酮。

生酮饮食法，简短地说就是让脂肪成为身体的燃料.。

生酮饮食的执行概念，放进日常饮食里，就是一天当中的总热量，营养素比例这样搭配：脂肪占到75~80%，碳水化合物占到10%以下，蛋白质占到20~35%。

这样做达到减肥效果的方式，就是藉由极少量的碳水化合物摄取，来迫使自己的身体通过消耗脂肪来产生能量，所以便达到了“燃烧脂肪”的效果，从而达到减脂的目的。

进行生酮饮食有两大原则—— 原则一：严格禁止摄取高糖分. 生酮饮食必须摄取含糖低的食物，所以，大家首先必须先了解清楚有哪些食物含有较多的糖分。 基本上米饭、面条、面包、马铃薯、玉米都算是含有很多碳水化合物的食品。

选择的时候应尽量避免此类高碳水饮食。

当然不少小伙伴对这个概念还一时难以接受，亦或者自己的饮食习惯也无法一蹴而就的顺应改变。

这都是正常的现象，大家不用过于担心，习惯的养成非一朝一夕，欲速则不达，日复一日的良好坚持和锻炼才可以达到效果。

这里为大家整理了一份临时的过渡清单，可以照着试一试，效果因人而异，也可以根据自身的喜好习惯以及适口程度自行做出适当的调整。

总之最关键的点，便是少碳水化合物。

尽量使用空气炸锅减少油量的使用。必要的情况下采取煮熟或者清蒸的方式。

再搭配上科学和日复一日的锻炼，配合饮食的控制，大家一定能收获完美的身材。加油！