《国家卫健委重磅宣布：全民减肥总动员！3年行动方案曝光，这些食物必须戒掉！》

一、国家出手！肥胖率飙升催生“体重管理年”3年行动

2025年3月9日，国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议记者会上宣布，将持续推进“体重管理年”3年行动，直面我国超重肥胖率持续攀升的严峻挑战。数据显示，我国成人超重肥胖率已达50.7%，青少年肥胖率15年增长12倍，每年因肥胖导致的直接医疗费用超2400亿元。更令人担忧的是，研究预测若不干预，2030年成人超重肥胖率将达70.5%，儿童肥胖率将达31.8%。

肥胖不仅是健康问题，更是社会负担。国家卫健委指出，体重异常与高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝甚至部分癌症密切相关。雷海潮强调：“每个人都是自己健康的第一责任人，而国家将始终与你并肩作战。”

二、科学指南发布：从BMI到食谱，国家版减肥方案全解析

BMI标准与肥胖分级

国家卫健委发布的《体重管理指导原则（2024年版）》明确，BMI≥24为超重，≥28为肥胖，并进一步细分为轻度、中度、重度及极重度肥胖。例如，身高170cm、体重70kg的成年男性，BMI为24.2，属于超重范畴；若腰围≥90cm（男性）或≥85cm（女性），则可能已发展为“中心性肥胖”。

地区化食谱，吃出健康减重

《成人肥胖食养指南（2024年版）》首次推出全国分地区食谱示例，结合地域饮食特色制定科学方案：

东北地区：春季推荐“铁锅炖鱼+菜包饭”，总热量约1200kcal，强调低脂高蛋白；

西北地区：以“臊子面+油泼面”为主食，搭配绿叶蔬菜，控制精制碳水摄入；

华南地区：增加海鲜和杂粮比例，减少高糖水果。

需严格限制的食物包括油炸食品、含糖糕点、肥肉等高热量食物（≥400kcal/100g）。

科学减重“4大法则”

能量控制：男性每日建议摄入1200-1500kcal，女性1000-1200kcal，通过减少30%-50%总能量实现负平衡；

膳食结构：脂肪供能比20%-30%、蛋白质15%-20%、碳水化合物50%-60%，三餐供能比3:4:3；

运动建议：每周150-300分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），配合抗阻训练；

行为习惯：晚餐17:00-19:00进食，戒夜宵，进食顺序按“蔬菜→肉类→主食”递进。

三、行动措施：从社区到医疗，构建全民健康支持网络

政策引导与社会环境优化

推动食品营养标准升级，增加全民健身设施，鼓励单位食堂提供低脂餐食；

开发微信表情包、奥运冠军代言等科普工具，将体重管理融入日常生活。

医疗资源下沉与个性化服务

引导医院设立体重门诊，为肥胖合并慢性病（如高血压、糖尿病）患者提供专业指导；

推广“人体成分分析仪”等工具，精准评估体脂率、内脏脂肪等级等指标